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Colacion Manzana mantequilla maní_1

3 ideas para colaciones saludables

12 March 2019
Para evitar los productos envasados que aportan muchas calorías y pocos nutrientes o el típico pan con queso, Dana Bortnick, nutricionista de Clínica Indisa, entrega 3 opciones creativas de snacks.
Colacionnes Sandwich Mediterráneo_2

¿Qué mando de colación a mis hijos? Es la típica pregunta de muchos padres y apoderados durante la época escolar. Ante la falta de tiempo y de ideas innovadoras, es fácil caer en los packs de queques, jugos o cualquier otro embeleco.

“Durante el período escolar los niños están formando sus hábitos alimenticios, por lo que al consumir diariamente este tipo de productos de escaso aporte nutricional y alta concentración de calorías, sodio y azúcares simples –además de  favorecer el sobrepeso- también se están inculcando hábitos alimenticios inadecuados”, señala Dana Bortnick.

La nutricionista recomienda reemplazar esos productos por porciones de frutas, frutos secos y agua. Además de eso, nos entrega tres opciones de colaciones saludables:

  • Sandwich de manzana con mantequilla de maní
    • 2 tajadas gruesas de manzana, sin carozo
    • 1 cucharadita de mantequilla de maní (sin azúcar)
    • Beneficios: La manzana tiene un alto contenido de fibra, por lo que ayuda a una adecuada digestión y además es rica en antioxidantes. Los frutos secos, como el maní, aportan  omega 3 y 6, esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

  • Yogurt con fruta y chía
    • 1 yogurt descremado sin azúcar
    • ½ plátano
    • 2 cucharaditas de chía
    • Beneficios:  El yogurt es un alimento con proteínas de alto valor nutricional, necesarias para un adecuado crecimiento y desarrollo, además de tener un alto contenido de calcio y vitamina D necesarios para la formación de huesos y la contracción muscular. El plátano es rico en potasio, que se asocia con un adecuado funcionamiento muscular e hidratación del organismo. La chia, por su parte, es una buena fuente de fibra y omega 3 

  • Sandwich mediterráneo
    • 1 rebanada de pan integrala la mitad
    • 1 tajada de queso fresco
    • 2 rebanadas de tomate
    • ½ cucharadita de aceite de oliva
    • Beneficios: El tomate es una buena fuente de antioxidantes y de vitamina A, la que se relaciona con la visión, la salud de la piel y el  cabello y el sistema inmune. El  aceite de oliva contiene ácidos grasos que ayudan a mantener niveles adecuados de colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares.

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¡Toda tu familia puede disfrutar de estas colaciones ricas y saludables!